생강의 효능, 생강차 끓이는 법 겨울철 추운 날씨에는 몸을 따뜻하게 해주는 생강차를 즐겨 먹곤 합니다. 생강은 중국에서는 몸을 따뜻하게 하려고 식사 때마다 반드시 챙겨 먹었다고 전해질 정도로 그 효능도 뛰어난대요. 오늘은 건강에 좋은 생강의 효능과 생강차 맛있게 끓이는 법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 목차 생강의 특징 외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀로 뿌리는 식용과 약용으로 쓰입니다. 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배합니다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운맛과 향긋한 냄새가 납니다. 생강은 4월에 파종하여 10~11월에 수확을 합니다. 생강의 효능 생강은 특히 신진대사 기능, 해독에 좋다고 알려져 있으며 동의보감에서는 생강이 기침, 딸꾹질, 숨 차는 증상 등을 치료하는 효과가 있다고 합니다.. 이전 1 다음
