옥수수를 얼마나 오래 보관 가능할까요

 

 

여름이 되면 찾오는게 찐 옥수수입니다. 여름 제철 식품이기도 한데 수박, 참외, 옥수수 등 다양한 여름 식품들이 있습니다. 그래서 오늘은 옥수수의 보관 방법이나 관리법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

     옥수수의 유통기한 보관 방법          

1. 옥수수는 얼마나 보관이 가능한가?
2. 옥수수의 보관 방법들

 

 

옥수수는 얼마나 보관이 가능한가?

옥수수 보관은 상황에 따라 다릅니다. 옥수수는 주로 옥수수가 조리되었는지 여부를보고 할 수 있습니다, 일반적으로 신선한 옥수수는 냉동고에 넣어 약 1 년 동안 저장할 수 있습니다,

 

삶은 옥수수는 여름에 약 12 시간 동안 넣을 수 있습니다, 가을과 겨울, 단지 하루 정도 저장할 수 있습니다, 소금물 침지 방법을 사용할 수 있습니다, 옥수수를 저장하는 진공 방법, 옥수수의 소금물 침지 방법을 사용하여 20 ~ 30 일 동안 저장할 수 있습니다, 진공 방법을 사용하여 30 ~ 50 일을 저장할 수 있습니다.

 

 

 

옥수수의 보관 방법들

 

1. 냉동고에 신선한 옥수수는 약 1 년 동안 보존 할 수 있습니다; 조리 된 옥수수는 실온에서 보존 할 수 있으며 일반적으로 여름에는 약 12 시간 동안 보관할 수 있으며 가을과 겨울은 하루 정도만 저장할 수 있습니다. 삶은 옥수수는 냉장고에 보관되며 일주일 정도 보관할 수 있습니다.

 

2. 옥수수를 보존하기 위해 소금물 침지 방법을 사용할 수 있습니다, 먼저 5 분 동안 소금물로 신선한 옥수수를 끓인 다음 옥수수를 끓인 소금물에 담근 다음 탱크와 같은 더 큰 용기를 사용하여 옥수수를 담글 수 있으며, 이러한 옥수수는 20-30 일 동안 보관할 수 있으며, 3-5 시간 동안 깨끗한 물로 담글 수 있습니다. 원래의 신선도를 잃었지만 보존 효과는 비교적 좋다.

 

3. 또한 진공 방법을 사용하여 공기 중의 산소를 옥수수로부터 격리하고, 박테리아와 옥수수와 접촉하는 박테리아와 산소를 피하고, 옥수수가 실제 환경에 저장되도록합니다. 옥수수의 진공 백을 사용하여 저장, 일반적으로 30-50 일 동안 저장할 수 있습니다.

 

 

 

 

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