커피의 성분, 커피의 효능
요즘 커피는 일상에서 빠질 수 없는 기호식품 중 하나입니다. 커피 카페인은 잠을 깨우기도 하고 도파민과 세로토닌 호르몬에 영향을 주어 기분이 좋아지기도 합니다. 또한 적당량을 마시면 건강에 좋은 커피. 오늘은 커피의 성분과 커피 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 커피 성분, 효능 1. 커피의 성분 : 단백질, 지질, 당질, 탄닌, 카페인 2. 커피의 효능 : 스트레스 감소, 우울증 개선, 제2형 당뇨병, 심장병, 파킨스병 위험 줄임 3. 커피의 부작용 : 신경과민, 흥분, 불면, 불안, 메스꺼움 유발, 위장, 소장, 결장, 내분비계, 심장에 해로울 수 있음 커피의 성분 커피콩의 성분은 단백질, 지질, 당질, 탄닌, 카페인 등으로 구성되어 있습니다. 볶은 커피의 향은 카페올 성분이며 클로로겐산은 위장을..
굴의 효능, 굴밥 만들기
굴의 계절 겨울입니다. 굴은 바다의 우유, 인삼이라고 불릴 정도로 영양가 듬뿍 들어간 식재료 중 하나입니다. 굴은 회, 무침, 젓갈, 구이 등 다양하게 먹을 수 있으며 요리에 따라 색다른 맛을 느낄 수 있는 재료입니다. 오늘은 굴의 효능과 여러 가지 굴 음식 중 쉽게 하는 굴밥 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 굴의 효능, 굴밥 만드는 법 1. 굴의 효능 : 피부미용, 빈혈 개선, 피로 개선, 콜레스테롤 및 협압저하, 다이어트에 도움 2. 굴밥 짓는법 : 필요한 재료는 굴, 표고버섯, 당근, 콩나물, 양파 3. 양념장 만들기 : 간장, 달래, 참기름, 참깨, 청양고추 4. 곁들이면 좋은 음식 : 맨김, 청국장, 어리굴젓, 굴파전 굴의 효능 1. 피부미용 굴에는 비타민과 다양한 무기질 성분이 있습니다. 이..
