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들기름 효능, 보관방법, 유통기한 들기름은 오메가3 등 불포화지방산이 풍부해 건강에 좋은 대표적인 식물성 기름입니다. 반찬할 때 참기름과 함께 자주 사용됩니다. 들기름은 들깨의 특유한 구수한 향으로 입맛을 돋굽니다. 오늘은 들기름의 효능, 보관 방법, 유통기한에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 들기름 효능, 보관법 등 1. 들기름의 효능 : 혈관 건강, 빈혈 예방, 뇌 건강, 피부 미용, 알레르기, 기관지, 뼈 건강 2. 들기름 보관법 : 냉장보관 3. 들기름 유통기한(섭취기한) : 개봉 후 1~2개월 4. 들기름 복용 시 주의할 점 : 고칼로리로 과다섭취 금지 들기름 효능 들기름은 우리몸에 좋은 지방인 불포화지방산이 풍부하여 다양한 건강 효능이 있습니다. 들기름에는 알파리놀레산, DHA, EPA, 감마리놀렌산 등의 불포화지방산 성분들은 ..
밤의 효능, 종류, 껍질 쉽게 까기 가을은 영양 만점 간식인 밤의 계절입니다. 밤송이 사이 토실토실 꽉 차게 열린 밤알을 보면 먹지 않아도 기분이 흐뭇해집니다. 날로 먹어도 쪄서 먹어도 구워서 먹어도 맛있는 밤. 오늘은 밤의 종류와 효능 그리고 밤껍질 쉽게 까는 법 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 밤의 효능, 밤껍질 쉽게 까는 법 1. 밤의 종류 : 옥광, 병고, 추파, 부림 등 2. 밤의 효능 : 노화예방, 당뇨예방, 숙취 해소, 멀미예방 3. 밤껍질 쉽게 까는 방법 : 물에 1시간 이상 불린 후 찐 후 찬물로 헹굼 4. 속껍질 활용법(율피) : 가루로 만들어 꿀과 함께 얼굴팩으로 활용 5. 밤 보관법 : 구멍난 비닐팩에 담아 김치냉장고에 보관 6. 먹는 법, 주의할 점 : 칼로리가 높은편으로 하루에 10개 이내 밤의 종류 밤의 종류..
안구건조증 영양제, 빌베리 베리류가 눈 건강에 좋다는 사실은 많이들 알고 있습니다. 빌베리는 블루베리와 비슷한데요, 항산화 성분인 안토시아닌이 다량 포함되어 있다고 합니다. 안토시아닌은 블루베리보다 4배가 높다고 합니다. 오늘은 시력향상 등 눈건강 뿐만 아니라 심장질환, 고혈압, 암 예방에도 효과가 있는 빌베리에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 목차 빌베리란? 짙은 보라색 열매로 유럽과 북미가 원산지입니다. 유럽의 블루베리라고 불리기도 합니다. 학명은 Vaccimium myrtillus로 항산화 역할을 한다고 알려진 탄닌과 안토시아닌이 풍부하다고 보고되었습니다. 좀 더 자세히는 커먼 빌베리, 블루 홀틀베리라고도 불립니다. 파란 빛깔로 된 삭용 과일이 관목종입니다. 블루베리와 많은 공통점을 갖고 있습니다. 유럽과 아시아 북부, 미국 ..