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들기름 효능, 보관방법, 유통기한 들기름은 오메가3 등 불포화지방산이 풍부해 건강에 좋은 대표적인 식물성 기름입니다. 반찬할 때 참기름과 함께 자주 사용됩니다. 들기름은 들깨의 특유한 구수한 향으로 입맛을 돋굽니다. 오늘은 들기름의 효능, 보관 방법, 유통기한에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 들기름 효능, 보관법 등 1. 들기름의 효능 : 혈관 건강, 빈혈 예방, 뇌 건강, 피부 미용, 알레르기, 기관지, 뼈 건강 2. 들기름 보관법 : 냉장보관 3. 들기름 유통기한(섭취기한) : 개봉 후 1~2개월 4. 들기름 복용 시 주의할 점 : 고칼로리로 과다섭취 금지 들기름 효능 들기름은 우리몸에 좋은 지방인 불포화지방산이 풍부하여 다양한 건강 효능이 있습니다. 들기름에는 알파리놀레산, DHA, EPA, 감마리놀렌산 등의 불포화지방산 성분들은 ..
밤의 효능, 종류, 껍질 쉽게 까기 가을은 영양 만점 간식인 밤의 계절입니다. 밤송이 사이 토실토실 꽉 차게 열린 밤알을 보면 먹지 않아도 기분이 흐뭇해집니다. 날로 먹어도 쪄서 먹어도 구워서 먹어도 맛있는 밤. 오늘은 밤의 종류와 효능 그리고 밤껍질 쉽게 까는 법 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 밤의 효능, 밤껍질 쉽게 까는 법 1. 밤의 종류 : 옥광, 병고, 추파, 부림 등 2. 밤의 효능 : 노화예방, 당뇨예방, 숙취 해소, 멀미예방 3. 밤껍질 쉽게 까는 방법 : 물에 1시간 이상 불린 후 찐 후 찬물로 헹굼 4. 속껍질 활용법(율피) : 가루로 만들어 꿀과 함께 얼굴팩으로 활용 5. 밤 보관법 : 구멍난 비닐팩에 담아 김치냉장고에 보관 6. 먹는 법, 주의할 점 : 칼로리가 높은편으로 하루에 10개 이내 밤의 종류 밤의 종류..
참치회 부위별 맛있게 먹는 법 손님 접대 음식이나 특별한 날 참치회 어떠세요? 밖에 나가서 먹긴 가격이 부담되고 귀한 손님이나 기념일에 집에서 먹는 참치회 추천합니다. 요즘은 부위별로 진공포장 된 덩어리 냉동참치가 집까지 배송되니 간편하게 즐길 수 있더라고요. 그럼 오늘은 참치의 효능, 참치회 부위, 맛있게 먹는 법 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 참치회 맛있게 먹는 법 1. 참치회는 크게 머리, 가마, 뱃살, 등살, 속살로 구분됩니다. 2. 참치는 어체의 사이즈가 크면 클수록 맛있고 고가입니다. (참다랑어가 으뜸) 3. 머리쪽에 가까운 뱃살일수록 맛있으며 순서대로 부위별 가격대도 높습니다. - 뽈살 > 목살 > 배꼽살 > 대뱃살 > 중뱃살 > 등살 순 4 먹는 순서는 붉은 색깔의 속살부터 지방이 많은 흰 뱃살 쪽으로 먹습니다. ..